Pere Palay Pons había trabajado en América del Sur, instala en 1859 una fábrica en la calle Sant Isidre entre Dos de Maig y Colom la primera en España que solo utiliza maquinaria para la fabricación de galletas.
Pere Palay i Compañía se dio a conocer en la exposición de Barcelona de 1860, su primer producto fue la galleta común destinada a los marineros embarcados.
En 1880 puso a la venta otra galleta que se hizo famosa en el futuro, la galleta Marie.
En 1864 muere el fundador y la empresa pasa a su viuda Antonia Jaurés la cual se vuelve a casar y vuelve a enviudar de Jaume Moré, en 1871 la empresa se llama Viuda de Palay i Moré. Más tarde la viuda incorpora a sus hijos en la empresa y pasa a llamarse Hijos de Palay, más conocida como “La galeta”.
Uno de los hijos Joaquim Palay prefirió la carrera de la política y fue alcalde de Badalona en 1892, considerado el introductor del caciquismo en Badalona.
El negocio cerró a principios del siglo XX debido a la competencia, más tarde la familia tuvo una empresa de jabón y en 1936 en el mismo edificio se instaló la Mobba.
Fuentes.
Enciclopedia.cat
Museu de Badalona
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